菠菜粉丝凉菜怎么做

1. 菠菜粉丝凉菜怎么做

2. 凉拌粉丝菠菜的做法

食材：
菠菜150g、粉丝50g、腐竹适量、豆瓣酱适量、核桃油适量、香油适量、大蒜适量、味极鲜适量、盐适量

做法：
1.菠菜清洗干净后用热水焯一下捞出，放凉水里冷却，攥干水分切段。
2.粉丝同样用热水煮透，切段。
3.腐竹放热水里泡软。
4.全部食材放入容器里，加上蒜末、盐、味极鲜、香油调味。
5.放2勺郫县豆瓣酱味道更好，滴入几滴核桃油，搅拌均匀即可。

3. 菠菜粉丝怎样凉拌好吃

4. 怎样做美味的凉拌粉丝菠菜

第一、准备吃点绿豆粉丝，用清水冲一下；准备适量菠菜，剪去黄叶，洗净备用；再准备适量蒜和小葱，洗净后备用。第二、锅中烧开水，水开后将粉丝倒入锅中焯一下，捞出，放入碗中再泡一会，然后过凉水，沥干水分备用。第三、将菠菜放入锅中焯水，迅速捞出，放入盘中备用，注意，菠菜焯水的时间不能太长，否则容易导致营养成分流失。第四、准备适量小葱和蒜，洗净后切碎，放入盘中备用，炒锅中放入适量油，油热后将小葱碎和蒜末，放入锅中炒香。第五、准备适量红椒，洗净后切成细丝，放入锅中，炒香。第六、将焯好水的菠菜和粉丝，一起放入盘中，然后将葱末，蒜末，红椒和热油一起淋在上面。第七、根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。第八、可以加入适量生抽，陈醋，一方面让色泽更好看，另外一方面可以提鲜。第九、最后还可以撒上一些黑芝麻，增加营养，搅拌均匀就可以吃了，真的是太美味了。

5. 凉拌菠菜粉丝的做法

菠菜粉丝凉拌菜好吃做法：
用料：菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺。
步骤：
1、准备好所有材料。

2、粉丝提前温水泡软。

3、水中加一勺盐一滴油。

4、水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。

5、下入粉丝烫到透明成熟。

6、所有材料码入盘中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。

7、淋上热油。

8、一勺生抽。

9、一勺陈醋，完成。

6. 凉拌菠菜粉丝的做法

菠菜粉丝凉拌菜好吃做法：
用料：菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺。
步骤：
1、准备好所有材料。

2、粉丝提前温水泡软。

3、水中加一勺盐一滴油。

4、水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。

5、下入粉丝烫到透明成熟。

6、所有材料码入盘中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。

7、淋上热油。

8、一勺生抽。

9、一勺陈醋，完成。

7. 菠菜粉丝凉菜怎么做

主料：菠菜1把、粉丝2小把、花生米1小碗
辅料：油少许、生抽适量、米醋适量、盐少许、白糖1小勺。
1、菠菜择洗干净。





2、粉丝在凉水中泡软再用。





3、花生米准备好。





4、菠菜切寸段。





5、炒锅中倒少许油，先将花生米小火炒熟，晾凉后使用。






6、坐一锅水，水开后，先将泡软剪短的粉丝焯烫一下，捞出过凉水，防止粘成一坨。





7、锅中的水再次煮开后，将菠菜入锅中焯烫，将其中的草酸去除掉。





8、焯水的菠菜过凉水，可保持颜色碧绿，和粉丝同入一盆。





9、将晾凉的花生米入盆中，根据口味加盐、白糖、生抽、米醋。


10、拌匀即可食用。

8. 凉拌菠菜粉丝怎么做？

1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。 接着烫一下菠菜。
2.菠菜捞出放凉水过一下。
3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末
4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。
5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。

菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。